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廚務助理基礎證書
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廚務助理基礎證書
| 課程編號 | VT337DS |
|---|---|
| 課程/計劃 | 就業掛鈎課程 |
| 課程目標 | 讓學員認識及掌握食肆一般廚務工作的基本知識及技巧， 明白中西式飲食行業文化及要求， 並認識基礎中西式烹調技巧， 以投身廚務工作 |
| 訓練內容 |
|
| 教學語言 | 粵語，中文筆記 |
| 上課模式 | 全日 |
| 訓練時數(小時) | 124 |
| 修讀期 | 124小時 |
| 預計開課日期 | 四月上旬 |
| 上課地點 | 匯縱專業發展中心(馬鞍山) |
| 報名地點 | 匯縱專業發展中心(馬鞍山) |
| 入讀資格 |
1. 申請人必須為香港合資格僱員，現正失業或待業； 2. 年齡在15歲或以上之人士*；3. 學歷在副學位程度或以下； 4. 中三學歷程度； 或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗；5. 須通過面試；6. 具就業意欲 ；7. 對廚務助理有興趣。 * 全日制就業掛鈎課程的一般入讀年齡為18歲或以上。凡年齡在15至17歲及未具中學畢業學歷程度的失業、待業或失學青年人，應報讀「青年培育計劃」課程。 (www.vtc.edu.hk/vdp) |
| 學費 | 全免 |
| 再培訓津貼 | 合資格學員可向僱員再培訓局申請津貼。 (申請培訓津貼之學員課堂出席率須達八成或以上; 學員於一年內只可申領兩次再培訓津貼及三年內最多可申領四次再培訓津貼(以首個課程的開課日期計算)。 詳情請瀏覽僱員再培訓局網址: www.erb.org |
以上圖片只供參考
以上課程之預計開課日期、地點及教學軟件如有更改，以本中心最後公佈為準．
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