飲食
麵包製作 (健康包類) 基礎證書(兼讀制)
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麵包製作 (健康包類) 基礎證書(兼讀制)
課程編號 | VT294HS |
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課程/計劃 | 技能提升課程 |
課程目標 | 教授學員認識與製作健康麵包,從而進一步提升學員製作麵包的技巧 |
訓練內容 |
1. 飲食業從業員的職業道德及操守; 2. 健康包製作理論基礎; 3. 多款健康包製作認識 |
教學語言 | 粵語,中文筆記 |
上課模式 | 半日 |
訓練時數(小時) | 30 |
修讀期 | 30小時 |
預計開課日期 | 八月中旬 |
上課地點 | 匯縱專業發展中心(馬鞍山) |
報名地點 | 匯縱專業發展中心(馬鞍山) |
入讀資格 | 1. 申請人必須為香港合資格僱員;2. 年齡在15歲或以上之人士;3. 學歷在副學位程度或以下;4. 小六學歷程度(如學歷程度未達小六者,須通過入學筆試);及 5. 具半年或以上飲食業工作經驗。 |
學費 | $825 高額資助學費 $2,750 一般資助學費 | 學費備註 | 沒有收入或每月收入*為$14,000元或以下之申請人,可申請豁免繳交學費 (出席率須達80%); 每月收入*為$14,001至 $22,000之申請人可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%); 每月收入*為$22,001或以上之申請人, 須繳交「一般資助學費」。 *收入是指從工作(包括受僱及自僱)中所賺取的工資及薪金、經營業務所得的淨收益及每月所得長俸。受僱及自僱的收入包括底薪、逾時工作收入、花紅、佣金及津貼等,扣除法定的5% 僱員強積金╱公積金供款。而花紅、雙糧及約滿酬金等類似性質的收入,應以相關工作時段來平均計算。 |
以上圖片只供參考
以上課程之預計開課日期、地點及教學軟件如有更改,以本中心最後公佈為準.
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