飲食
西式餐飲食品製作基礎證書 (兼讀制)
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西式餐飲食品製作基礎證書 (兼讀制)
課程編號 | VT307ES/VT307HS |
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課程/計劃 | 技能提升課程 |
課程目標 | 教授學員各種主要西菜的烹調方法。 |
訓練內容 |
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教學語言 | 粵語,中文筆記 |
上課模式 | 半日 |
訓練時數(小時) | 21 |
修讀期 | 21小時 |
預計開課日期 | 十月下旬 |
上課地點 | 匯縱專業發展中心(馬鞍山) |
報名地點 | 匯縱專業發展中心(馬鞍山) |
入讀資格 |
1. 申請人必須為香港合資格僱員;2. 年齡在15歲或以上之人士;3. 學歷在副學位程度或以下;及 4. 具半年或以上飲食業廚房部工作經驗 |
學費 | $525 高額資助學費 $1,750 一般資助學費 | 學費備註 | 沒有收入或每月收入*為$14,000元或以下之申請人,可申請豁免繳交學費 (出席率須達80%); 每月收入*為$14,001至 $22,000之申請人可申請繳付「高額資助學費」 (出席率須達80%); 每月收入*為$22,001或以上之申請人, 須繳交「一般資助學費」。 *收入是指從工作(包括受僱及自僱)中所賺取的工資及薪金、經營業務所得的淨收益及每月所得長俸。受僱及自僱的收入包括底薪、逾時工作收入、花紅、佣金及津貼等,扣除法定的5% 僱員強積金╱公積金供款。而花紅、雙糧及約滿酬金等類似性質的收入,應以相關工作時段來平均計算。 |
特點 |
以上圖片只供參考
以上課程之預計開課日期、地點及教學軟件如有更改,以本中心最後公佈為準.
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